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Somministrazione al pubblico di Alimenti e Bevande (SAB)
Programma corso:
MATERIE | ORE |
Legislazione igienico sanitaria della somministrazione di alimenti e bevande e del commercio di prodotti alimentari | 30 |
HACCP | |
Legislazione fiscale, titoli di credito, contabilità e amministrazione aziendale | 45 |
Merceologia | |
Legislazione sulla somministrazione di alimenti e bevande e del commercio di prodotti alimentari | |
D.lgs 81/08 e s.m.i.. “Testo Unico sulla sicurezza sul lavoro” | |
Legislazione sociale, penale e del lavoro (contratto del commercio e contratto del lavoro) | |
Marketing, sistemi e tecniche di gestione e organizzazione | 25 |
Tutela del consumatore | |
Tutela della privacy |
PROVA FINALE (durata complessiva 4 ore) – C/O Camera di Commercio o su piattaforma web da loro fornita.
- Prova scritta (questionario)
- Prova orale (colloquio)
Condizioni economiche e di erogazione del servizio:
Formazione d’aula presso SAGE Formazione con minimo 12 allievi per aula (calendario lezioni definito dalla segreteria di SAGE Formazione)
€ 1326,00 (costo a carico dell’allievo €397,80).
Il costo include la tassa di iscrizione all’esame in Camera di Commercio e non è scorporabile dall’importo del corso (anche in caso l’allievo decida di non sostenere l’esame).
Marca da bollo da 16,00€ per il ritiro dell’attestato conseguito
Non verranno rimborsati i pagamenti effettuati né in caso di impossibilità dell’allievo a partecipare al corso, né in caso di non superamento del corso stesso.
PROVA FINALE (durata complessiva 4 ore)
Prerequisiti:
- Saranno ammessi all’esame finale i soli allievi che abbiano frequentato almeno 75 ore delle 100 complessive di durata del corso.
- Ai candidati ammessi ma assenti per cause di forza maggiore sarà consentito di ripresentarsi unicamente alla prima sessione d’esame utile successiva (entro, al massimo, 11 mesi dalla prima data di esame).
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